Chaque année, Vinocité décerne des médailles aux cuvées sélectionnées par les exposants du salon. Dix catégories sont proposées, du champagne brut sans année aux blancs, rosés, rouges, de moins de 10 euros, entre 10 et 20 euros, et plus de 20 euros.
La dégustation s’effectue à l’aveugle avec une grille de notation précise, identique pour chaque cuvée présentée, distinguant le visuel, l’olfactif, et le gustatif.
Cette année, ce sont 49 cuvées, toutes catégories confondues, qui ont été dégustées par le jury durant plus de quatre heures de concentration.
Pour cette dégustation, Thierry Kasprowicz, co-organisateur de Vinocité et directeur de la rédaction de Zest, était accompagné de Danièle Ithier-Renard, œnologue diplômée, gérante de La Palette des Vins à Saint-Paul et lauréate du concours professionnel Vinocité 2019 ; Cédric Millot, co-président de l’association de dégustation « Le Bonheur est dans le Verre », lauréat du concours amateur de Vinocité 2018 et 2019 ; Maria Davy, sommelière du Bistrot de Pépé Gentil à Boucan-Canot, sommelière de l’année du Guide Kaspro 2018 ; Stéphanie Quiblier, sommelière du Palm & Spa 5* à Petite-Île, sommelière de l’année du Guide Kaspro 2019 et Vanessa Bonadio, sommelière du Relais & Châteaux Blue Margouillat à Saint Leu, sommelière de l’année du Guide Kaspro 2020.
[ Rédacteur : Thierry Kasprowicz – Photos : Jérôme Barret et Stéphane Tariffe … lire l’article sur le site : https://zest.re/webzine/33-les-medailles-vinocite-2020 ]